種を撒いて以来、毎朝夕、水加減を天気と相談しながら慎重に田んぼを管理しました。

夏は何度もスタッフみんなで早朝より、雑草を刈りました。

今年は熊本も大きな台風被害がありましたが、無事に黄金色に稲穂が実り、

10月末に稲刈りをし、精米をして「ウチダ米」が完成しました。

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